40 trufficulteurs désireux d'apprendre !

Mercredi 13 mars 2019, 40 participants s'entassaient dans la salle des Coopérateurs à Millau pour assister à la journée de vulgarisation la formation "Les Travaux de fin d'hiver et les choix de la plantation productive". Elle était animée par le technicien de la Station Trufficole du Montat. De mémoire de participant, une telle fréquentation n'avait jamais été enregistrée dans l'Aveyron.

Les adhérents du Syndicat peuvent consulter le diaporama sur la partie privée du Site.

L'après-midi, les participants se sont livrés à des expériences destinées à compter des truffes laissées une fois la récolte terminée. Des chercheurs ont besoin de ces résultats pour comprendre la reproduction de la truffe. Les trufficulteurs bénéficieront de leurs découvertes.